Blog

JORNADA CIENTÍFICA Sección Ciencias Biológicas, Bioquímicas, Biofísicas y Naturales “MITOS POPULARES Y VERDADES CIENTÍFICAS SOBRE LOS ALIMENTOS”

PROGRAMA  14:00 – 14:15 hs: Entrega de Premios Academia Nacional de Farmacia y Bioquímica 2017  14:15 – 14:30 hs: Apertura por el presidente de la Academia Nacional de Farmacia y Bioquímica, Acad. Gabriel Mato.  14:30 – 15:30 hs: “Verdades y mentiras de los alimentos probióticos.” Dra. Gabriela Perdigón – CERELA  15:30 – 15:45 hs: Espacio de preguntas de los asistentes  15:45 – 16:45 hs: “Los cinco enemigos blancos de los alimentos.” Dra. Cristina Añón – UNLP Dra. María Luz Pita Martín de Portela – UBA  16:45 – 17:00 hs: Espacio de preguntas de los asistentes.